淺談施肥管理，什麼是施肥管理…

施肥管理，重點在於觀察與紀錄，要觀察記錄什麼? 氣候、雨量、產量、用肥量、用肥的種類、用肥的時機、地力的檢測等等，其中有新地跟舊地兩大類，通常我們會用舊地，就是有前期作的，以水稻為例，以同樣一期稻作來說，前次的一期稻作，水稻品種、產量與施肥量、施肥種類，我們記錄起來，作分析，會出現一些這塊地特有的特質，例如：黏地、沙地、水源(深淺井水、圳水、溪水)….經過觀察還會發現每一塊地會有些地方會出現地勢問題，有肥水堆積、或不夠、或水頭、水尾之類的需要補肥或減少用肥等…

經過詳細的觀察與紀錄後，就會有我們的判別，把施肥管理朝向我們的生產目標前進，每個人施肥就是為了要達成有品質、有產量、其中又要能夠不浪費成本(最有效的投入，例如能用1包40公斤/次達標的，就不需要用到1包半/次)。

另外施肥管理還有另一個重點是，出現問題時，我們該怎麼處理，例如水稻氮肥過量時，或不夠、氣候突然變成多雨、或乾旱，用藥錯誤造成生理障礙，或土壤問題造成營養障礙、或用肥錯誤造成的營養偏失、或生長勢未達標或為開根時，該怎麼去接續前次的肥料調整為能夠解決栽培問題的肥培管理…，這些都是施肥管理的其中一部份，我們以【植物營養師】的觀念帶入，針對各種不同的作物(果樹、蔬菜、花卉、雜糧、特作，其中在針對不同品種特性等…)，給予當下環境所需要的施肥管理規劃…

簡單的說就是，我們施肥管理，要能越了解自己的土地、水、作物品種、配合氣候變化(溫度、水、雨、風、颱風等)、發生栽培問題(生理障礙、營養障礙、連作障礙、逆境…)時，施肥的調整，可以大概稱為施肥管理。