葉色營養診斷

葉色營養診斷

每種植物都有它自身的色澤與葉形，影響它的葉色與葉形的因素很多，包含了常見的肥份、土壤肥力、營養元素的均衡或失衡、氣候溫度、光照的量與強度、有害物質、蟲害病害(真菌、細菌)，水源中的水質，使用的肥料種類等等…

葉色中的綠色色素為葉綠體，是合成碳水化合物的中心，葉綠體實施許多其它功能，包括植物的脂肪酸合成，很多胺基酸的合成，和免疫反應。

我們以觀察葉子的形狀大小以及顏色來分辨植物的健康與營養狀況

適當的施肥

葉子的形狀大小：一般的大小形狀

葉子的顏色：正常的綠色

施肥過多

葉子的形狀大小：有可能產生變化，包含葉片的過大、軟化、外翻、柔垂等

葉子的顏色：顏色變得比較深，甚至過量產生的肥傷邊緣褐化甚至到全葉片的褐化缺水。

解決辦法：減少施肥用量

施肥量少：

葉子的形狀大小：變小或因為缺乏營養產生的變形

葉子的顏色：顏色根據缺陷成分而變化（黃化、紫化、褐化）大部分黃化居多

解決辦法：補充植物缺少的需求施肥，並注意用量

判斷植物是否缺肥的營養診斷，我們可以透過科學化的葉色板進行對照，或是測量葉片中的葉綠素含量，作為判斷的參考依據。

補充介紹：

氮過多：植株生育嚴重受阻，葉片變小、變厚，葉色深綠(與缺磷類似)，根系發育不良容易褐化。

硼過多：硼過多與錳過多徵狀類似，葉片葉尖及葉緣黃化、燒焦、捲曲等，下位葉通常較嚴重。

錳過多：葉片葉尖及葉緣黃化、燒焦、捲曲等，下位葉通常較嚴重。

缺氮：老葉黃化，新葉呈現淡綠色；嚴重時，全株葉片黃化，老葉易焦乾脫落。

缺鈣：葉色呈現不正常的暗綠色，新葉或頂芽彎曲、葉尖黃白化；嚴重時，黃白化的新葉或頂芽褐變、皺縮、扭曲，枯死。

缺硼：新葉變厚、黃化、捲曲、燒焦枯死，生長停止、死亡，葉柄或莖桿縱裂、褐變等。

缺鉀：老葉的葉尖及葉緣先黃化、焦乾，蔓延至新葉。

缺錳：葉片呈現綱狀黃化或葉脈保持綠色而葉肉呈淡綠色，與缺鐵徵狀類似，但葉脈周邊殘留的綠色較缺鐵明顯。

缺磷：葉片變小，葉色深綠，通常老葉較新葉嚴重，許多作物莖葉並呈現紫紅色。

缺鎂：老葉引起黃化，與葉脈周圍的綠色成明顯對比，黃化情形自下位葉蔓延至新葉。

缺鐵：新葉黃化，嚴重者黃白化，老葉維持正常。